Isıl İşlem Sonrası Akışkanlık Stabilitesine Sahip Yağ Bazlı Şekersiz Dolgu Kreması Geliştirilmesi

Toker Ö. S.

TÜBİTAK Projesi, 2019 - 2021

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Temmuz 2019
• Bitiş Tarihi: Ağustos 2021