Gıda Atıklarından Geri Kazanılan Modifiye Pektinin Fonksiyonel ve Reolojik Özelliklerinin Belirlenmesi
Yılmaz M. T. (Yürütücü), Toker Ö. S.
Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje, 2014 - 2016
-
Proje Türü:
Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje
-
Başlama Tarihi:
Ekim 2014
-
Bitiş Tarihi:
Ağustos 2016