Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Kimya-Metalurji Fakültesi, Gıda Mühendisliği Böl.
Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Mikrobiyolojisi, Mühendislik ve Teknoloji

Metrikler

Yayın

42

Atıf (WoS)

149

H-İndeks (WoS)

6

Atıf (Scopus)

282

H-İndeks (Scopus)

7

Proje

3

Açık Erişim

1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları