Investigation of Drying Kinetics and Quality of Infrared and Microwave Dried Sour Cherries.

---

Atıf İçin Kopyala

Geniş G., İsmail O.

7th International Erciyes Conference on Scientific Researches March 9-10, 2022 Kayseri, Turkey, Kayseri, Türkiye, 09 Mart 2022, ss.554-562

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Kayseri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.554-562
• Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet