YÜCEL, S. Et Al. Zeytinyağında Kızartma Sonrası Meydana Gelen Değişimler. 2010. In Zeytin ve Zeytinyağı Sektöründe Ortak Akıl ve Güçbirliği , Lazer Sistem Ofset Basım Yayım, Ankara, 121-142.

YÜCEL, S., ÖZÇİMEN, D., & TERZIOGLU, P., (2010). Zeytinyağında Kızartma Sonrası Meydana Gelen Değişimler. Zeytin ve Zeytinyağı Sektöründe Ortak Akıl ve Güçbirliği (pp.121-142), Ankara: Lazer Sistem Ofset Basım Yayım.

YÜCEL, Sevil, Didem ÖZÇİMEN, And Pınar TERZIOGLU. "Zeytinyağında Kızartma Sonrası Meydana Gelen Değişimler." In Zeytin ve Zeytinyağı Sektöründe Ortak Akıl ve Güçbirliği , 121-142. Ankara: Lazer Sistem Ofset Basım Yayım, 2010

YÜCEL, Sevil Et Al. "Zeytinyağında Kızartma Sonrası Meydana Gelen Değişimler." Zeytin ve Zeytinyağı Sektöründe Ortak Akıl ve Güçbirliği , Lazer Sistem Ofset Basım Yayım, 2010, pp.121-142.

YÜCEL, S. ÖZÇİMEN, D. And TERZIOGLU, P. (2010) "Zeytinyağında Kızartma Sonrası Meydana Gelen Değişimler", Zeytin ve Zeytinyağı Sektöründe Ortak Akıl ve Güçbirliği . Ankara: Lazer Sistem Ofset Basım Yayım.

@bookchapter{bookchapter, author ={Sevil YÜCEL Et Al. }, chaptertitle={Zeytinyağında Kızartma Sonrası Meydana Gelen Değişimler}, booktitle={ Zeytin ve Zeytinyağı Sektöründe Ortak Akıl ve Güçbirliği}, publisher={Lazer Sistem Ofset Basım Yayım}, city={Ankara},year={2010} }