DEMİRHAN YILMAZ, E. And ÖZBEK, B. 2012. Susam Küspesi Protein Hidrolizatlarının Fonksiyonel Özelliklerine Hidroliz Derecesinin Etkisinin İncelenmesi. 17. Ulusal Biyoteknoloji Kongresi (BİYOTEKNOLOJİ 2012) , (İstanbul, Turkey), 112-116.

DEMİRHAN YILMAZ, E., & ÖZBEK, B., (2012). Susam Küspesi Protein Hidrolizatlarının Fonksiyonel Özelliklerine Hidroliz Derecesinin Etkisinin İncelenmesi . 17. Ulusal Biyoteknoloji Kongresi (BİYOTEKNOLOJİ 2012) (pp.112-116). İstanbul, Turkey

DEMİRHAN YILMAZ, Elçin, And Belma ÖZBEK. "Susam Küspesi Protein Hidrolizatlarının Fonksiyonel Özelliklerine Hidroliz Derecesinin Etkisinin İncelenmesi," 17. Ulusal Biyoteknoloji Kongresi (BİYOTEKNOLOJİ 2012), İstanbul, Turkey, 2012

DEMİRHAN YILMAZ, Elçin And ÖZBEK, Belma. "Susam Küspesi Protein Hidrolizatlarının Fonksiyonel Özelliklerine Hidroliz Derecesinin Etkisinin İncelenmesi." 17. Ulusal Biyoteknoloji Kongresi (BİYOTEKNOLOJİ 2012) , İstanbul, Turkey, pp.112-116, 2012

DEMİRHAN YILMAZ, E. And ÖZBEK, B. (2012) . "Susam Küspesi Protein Hidrolizatlarının Fonksiyonel Özelliklerine Hidroliz Derecesinin Etkisinin İncelenmesi." 17. Ulusal Biyoteknoloji Kongresi (BİYOTEKNOLOJİ 2012) , İstanbul, Turkey, pp.112-116.

@conferencepaper{conferencepaper, author={Elçin YILMAZ And author={Belma ÖZBEK}, title={Susam Küspesi Protein Hidrolizatlarının Fonksiyonel Özelliklerine Hidroliz Derecesinin Etkisinin İncelenmesi}, congress name={17. Ulusal Biyoteknoloji Kongresi (BİYOTEKNOLOJİ 2012)}, city={İstanbul}, country={Turkey}, year={2012}, pages={112-116} }