BAY YILMAZ, B. And PEKMEZ, H. 2018. Quality and antioxidant properties of black carrot (Daucus carota ssp. sativus var. atrorubens Alef) fiber fortified Gaziantep pita. 3. Uluslararası Mesleki ve Teknik Bilimler Kongresi- UMTEB 2018 .

BAY YILMAZ, B., & PEKMEZ, H., (2018). Quality and antioxidant properties of black carrot (Daucus carota ssp. sativus var. atrorubens Alef) fiber fortified Gaziantep pita . 3. Uluslararası Mesleki ve Teknik Bilimler Kongresi- UMTEB 2018

BAY YILMAZ, Betül, And HATİCE PEKMEZ. "Quality and antioxidant properties of black carrot (Daucus carota ssp. sativus var. atrorubens Alef) fiber fortified Gaziantep pita," 3. Uluslararası Mesleki ve Teknik Bilimler Kongresi- UMTEB 2018, 2018

BAY YILMAZ, Betül B. And PEKMEZ, HATİCE. "Quality and antioxidant properties of black carrot (Daucus carota ssp. sativus var. atrorubens Alef) fiber fortified Gaziantep pita." 3. Uluslararası Mesleki ve Teknik Bilimler Kongresi- UMTEB 2018 , 2018

BAY YILMAZ, B. And PEKMEZ, H. (2018) . "Quality and antioxidant properties of black carrot (Daucus carota ssp. sativus var. atrorubens Alef) fiber fortified Gaziantep pita." 3. Uluslararası Mesleki ve Teknik Bilimler Kongresi- UMTEB 2018 .

@conferencepaper{conferencepaper, author={Betül BAY YILMAZ And author={HATİCE PEKMEZ}, title={Quality and antioxidant properties of black carrot (Daucus carota ssp. sativus var. atrorubens Alef) fiber fortified Gaziantep pita}, congress name={3. Uluslararası Mesleki ve Teknik Bilimler Kongresi- UMTEB 2018}, city={}, country={}, year={2018}}