Mısır ve mısır ürünlerinde toplam fumonisin varlığı ve bebek fekesinden izole edilen laktik asit bakterileri üzerine FB1’in etkisi


Tezin Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Trakya Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2003

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: Sibel Özçakmak

Danışman: Muhammet Arıcı