Dondurarak Kurutma Metoduyla Çözünebilen Çay Üretme İşleminin Modellenmesi ve Taşınım Parametrelerinin Belirlenmesi

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Gebze Teknik Üniversitesi, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2014

Öğrenci: EBUBEKİR SIDDIK AYDIN

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Hasan SADIKOĞLU