INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE
INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE
  • Issn : 1878-450X
Elsevier B.V.
Netherlands
  • Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
  • Scopus
  • Mühendislik ve Teknoloji
  • Gıda Mühendisliği
  • Tarım ve Çevre Bilimleri (AGE)
  • Tarım Bilimleri
  • GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ
  • Yaşam Bilimleri
  • Sosyal Bilimler ve Beşeri Bilimler
  • Yemek bilimi
  • Kültürel çalışmalar
https://www.sciencedirect.com/journal/international-journal-of-gastronomy-and-food-science