Sitrik asit fermantasyonunda heksozların yanında bazı poliollerin verim arttırmadaki rolü

Arısan Ataç İ.(Yürütücü), Peksel A., Sözer V., Tokatman A. K.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 1998 - 2001

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Şubat 1998
• Bitiş Tarihi: Mart 2001