Elma Posasının Kokolin ve Sürülebilir Krema Ürünlerinde Şeker İkamesi Olarak Kullanılması
Toker Ö. S., Büker M.(Yürütücü), Angın P., Nurman N.
TÜBİTAK Projesi, 2209-B - Sanayiye Yönelik Lisans Araştırma Projeleri Destekleme Programı, 2020 - 2020
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Destek Programı: 2209-B - Sanayiye Yönelik Lisans Araştırma Projeleri Destekleme Programı
- Başlama Tarihi: Şubat 2020
- Bitiş Tarihi: Temmuz 2020