Elma Posasının Kokolin ve Sürülebilir Krema Ürünlerinde Şeker İkamesi Olarak Kullanılması

Toker Ö. S., Büker M.(Yürütücü), Angın P., Nurman N.

TÜBİTAK Projesi, 2020 - 2020

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Şubat 2020
• Bitiş Tarihi: Temmuz 2020