Yumurta Kabuğu Tozunun Mikrodalga Destekli Nikstamalizasyon İşleminde Kullanımı ile Besleyici Değeri Artırılmış Buğday Kepeği Üretimi

---

Kurt A., Sarıçoban C., Argun M. Ş.(Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2024 - 2026

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Mayıs 2024
• Bitiş Tarihi: Temmuz 2026