Gıda Teknolojisinde Kullanılan Doğal Polimerlerin Reolojik ve İnterfacial (arayüzey) Özelliklerinin Belirlenmesi

YILMAZ M. T. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2015 - 2015

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Temmuz 2015
• Bitiş Tarihi: Aralık 2015