β-galactosidase Enzimi ile Yağsız Sütte Laktoz Hidrolizinin İncelenmesi ve Modellenmesi.


ÖZBEK B. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2010 - 2010

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Mart 2010
  • Bitiş Tarihi: Ekim 2010