Production of 3D based Functional Confectionery Products Enriched with Collagen Modified by Physical Methods

---

TOKER Ö. S. (Yürütücü), KONAR N., SAĞDIÇ O., ATALAR İ., YAMAN M., ARICI M., et al.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2022 - 2025

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Ağustos 2022
• Bitiş Tarihi: Aralık 2025