Production of 3D based Functional Confectionery Products Enriched with Collagen Modified by Physical Methods

TOKER Ö. S. (Yürütücü), KONAR N., SAĞDIÇ O., ATALAR İ., YAMAN M., ARICI M., et al.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2022 - Devam Ediyor

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Ağustos 2022
• Bitiş Tarihi: Devam ediyor