Serapias Vomeracae'In Dondurarak Kurutulmasıyla Salep Üretimi: Ana Bileşen Olan Glukomannan İçeriği Ve Fonksiyonunun (Nem Tutma) Artırılması Ve Sürecin Matematiksel Modellenmesi

Sadıkoğlu H. (Yürütücü), Atak G.

TÜBİTAK Projesi, 2019 - 2020

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Ekim 2019
• Bitiş Tarihi: Ekim 2020