Sitrik Asit Fermantasyonunda Heksozların Poliollerin ve Bazı Stabilizatörlerin Verim Arttırmadaki Rolünün Araştırılması

ARISAN İ. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 1996 - 2001

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Haziran 1996
• Bitiş Tarihi: Ocak 2001