Keklerin antioksidanlarca zengin bileşenlerle zenginleştirilmesine farklı kek formülasyonlarının etkisi
ÖZÜLKÜ G. (Yürütücü), BEKİROĞLU H., Birkan M.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2024 - Devam Ediyor
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Y.Lisans
- Başlama Tarihi: Temmuz 2024
- Bitiş Tarihi: Devam ediyor