PEYNİRLİ KETÇAP ÜRETİLMESİ OPTİMİZASYONU VE DEPOLAMA STABİLİTESİNİN İNCELENMESİ

Cankurt H., Sağdıç O.(Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2009 - 2010

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Haziran 2009
• Bitiş Tarihi: Aralık 2010