Çeşitli Gıda Formülasyonlarında Gıda Katkı Maddesi Olarak Kullanılan Jelatinin Orijininin UPLC-MS QTof MS Sistemi Kullanılarak Tespitine Yönelik Yöntem Geliştirilmesi

YILMAZ M. T. (Yürütücü), SAĞDIÇ O.

Diğer Uluslararası Fon Programları, 2010 - 2012

• Proje Türü: Diğer Uluslararası Fon Programları
• Başlama Tarihi: Nisan 2010
• Bitiş Tarihi: Nisan 2012