Peynir Altı Suyundan Elde Edilen Proteinler ile İmal Edilmiş Antimikrobiyal Madde Salan Yenilebilir Film ve Kaplamalar
Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje, 2002 - 2005
- Proje Türü: Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje
- Başlama Tarihi: Kasım 2002
- Bitiş Tarihi: Kasım 2005