Düşük Tuz Yüksek Sağlık, Peynir Tuzlamada Yeni Bir Yöntem: Jel Salamura Tekniği

Sağdıç O., Cankurt H.(Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2017 - 2019

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Mart 2017
• Bitiş Tarihi: Mart 2019