Piliç-Hindi Mekanik İşlem Atıklarından Jelatin Üretimi ve Şekerleme Ürünlerinde Kullanımı

---

Toker Ö. S., Kurt A.(Yürütücü), Akbulut M., Çoklar H.

TAGEM Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Projesi, 2021 - 2023

• Proje Türü: TAGEM Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Projesi
• Başlama Tarihi: Nisan 2021
• Bitiş Tarihi: Aralık 2023