Geleneksel Küflü Peynirlerden İzole Edilen Küflerin Morfolojik ve Moleküler Karakterizasyonu Bu İzolatlarla Küflü Peynir Üretimi

ARICI M. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2012 - 2016

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ocak 2012
• Bitiş Tarihi: Kasım 2016