Çeşitli Egzotik Meyvelerin Liyofilizasyon Yöntemi ile Kurutulması ve Kalite Parametrelerinin İncelenmesi

KIPÇAK A. S. (Yürütücü), Otal Şenol D., ÖZYALÇIN Z. Ö.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2023 - 2024

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Şubat 2023
• Bitiş Tarihi: Mart 2024