Glukansükraz temelli üretilen özgün ?-glukanların biyoaktif bileşen yüklü yenilikçi hidrojel, oleojel ve bigel sistemlerinin üretiminde kullanımı ve üretilen oleojel ve bigel sistemlerin dolgu kreması üretiminde palm yağı alternatifi olarak kullanılması
Karasu S. (Yürütücü), Akçiçek A., Bozkurt F., Tekin A., Dertli E.
TÜBİTAK Projesi, 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı, 2024 - 2026
-
Proje Türü:
TÜBİTAK Projesi
-
Başlama Tarihi:
Temmuz 2024
-
Bitiş Tarihi:
Temmuz 2026