Enkapsüle Biyoaktif Bileşiklerle Zenginleştirilmiş Yenilikçi Fonksiyonel Gıda Üretim

---

Karakaş C. Y. (Yürütücü), Özdemir Baş E., Tekin Çakmak Z. H.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2026 - 2027

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Temmuz 2026
• Bitiş Tarihi: Temmuz 2027