Jelly Tipi Şekerleme Kalori Düzeyinin Bitkisel Çözünür Lif ve Poliol Kullanımı ile Azaltılması

Konar N.(Yürütücü), Toker Ö. S., Palabıyık İ.

TÜBİTAK Projesi, 1002 - Hızlı Destek Programı, 2019 - 2020

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Ocak 2019
• Bitiş Tarihi: Ocak 2020