Crispr/Cas9 Gen Düzenleme Teknolojisi ile ß-Glukozidaz Enzim Aktivitesi Yüksek Lactobacillus plantarum Türünün Geliştirilmesi, Bu Türün ve Yüksek Aktiviteye Sahip Serbest ve Immobilize ß-Glukozidaz Enziminin Sofralık Zeytin Üretiminde Kullanılması,


Gündüz Ergün B., Elibol M.(Yürütücü), Şener Mumcu A.(Yürütücü), Güneş Altuntaş E.

TÜBİTAK Projesi, 2023 - 2026

  • Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
  • Başlama Tarihi: Ekim 2023
  • Bitiş Tarihi: Ekim 2026