Gıdalarda kullanılabilir koloidal ovalbumin kaynaklı nanotaşıyıcıların üretimi ve stabilitelerinin belirlenmesi
YILMAZ M. T., TÖRNÜK F. (Yürütücü), AKMAN P. K., BOZKURT F.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2015 - 2018
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Mayıs 2015
- Bitiş Tarihi: Mayıs 2018