Bıldırcın (Cotumix cotumix) Etinin Modern Kurutma Karakterizasyonu ve Kalitesinin İncelenmesi

KIPÇAK A. S. (Yürütücü), FAKHRUTDINOV A.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2023 - 2024

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Şubat 2023
• Bitiş Tarihi: Temmuz 2024