Sığır, Koyun ve Keçi Yağlarının Fiziksel, Kimyasal ve Teknolojik Özellikleri Üzerine Ambalaj Şekli ve Depolama Süresinin Etkisi


YILMAZ M. T.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2006 - 2009

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
  • Başlama Tarihi: Ocak 2006
  • Bitiş Tarihi: Ocak 2009