Siyah Sarımsak Ekstraktının Antimikrobiyal, Antioksidan ve Genotoksik Etkilerinin Belirlenmesi ve Mikroenkapsüle Edilerek Kraker Üretiminde Kullanım Olanaklarının Araştırılması
DEMİRCAN H.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2018 - Devam Ediyor
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Destek Programı:
BAP Araştırma Projesi
-
Başlama Tarihi:
Haziran 2018
-
Bitiş Tarihi:
Devam ediyor