Kalorisi Azaltılmış, Fonksiyonel ve Doğal, Probiyotikli Laktoferment Meyve Bazlı İçecek Üretimi

Törnük F. (Yürütücü), Durak M. Z.

TÜBİTAK Projesi, 1005 - Ulusal Yeni Fikirler ve Ürünler Araştırma Destek Programı, 2020 - 2022

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Ekim 2020
• Bitiş Tarihi: Ağustos 2022
• Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu