Endüstriyel Gıda Atıklarının Çikolata Türevi Ürünlerde Maliyet Optimizasyonu Amacı ile Kullanımı

Toker Ö. S. (Yürütücü), Konar N.

TÜBİTAK Projesi, 1005 - Ulusal Yeni Fikirler ve Ürünler Araştırma Destek Programı, 2018 - 2019

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Nisan 2018
• Bitiş Tarihi: Ekim 2019