Sofralık fermente zeytinlerde mikotoksin varlığı ve zeytinlerde bazı mikotoksijenik küflerin farklı sıcaklıklarda mikotoksin üretimi üzerine araştırmalar

Arıcı M. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2005 - 2006

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ağustos 2005
• Bitiş Tarihi: Ağustos 2006