Geleneksel Fermente Gilaburu (Viburnum opulus L.) Meyve Suyundan İzole Edilen Laktik Asit Bakterilerinin Probiyotik Özellikleri ve Endüstriyel Üretimde Kullanımları

TÜBİTAK Projesi, 2010 - 2013

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Kasım 2010
• Bitiş Tarihi: Mayıs 2013