Helal Gıda Denetiminde Jelatin, Glutamat ve L-Sisteinin Kaynağına Yönelik Hızlı, Ekonomik ve Pratik Tespit Metotlarının Geliştirilmesi, Uygulanması ve Yaygınlaştırılması

Doğan C.(Executive), DURAK M. Z.

TUBITAK Project, 2015 - 2019

• Project Type: TUBITAK Project
• Begin Date: October 2015
• End Date: October 2019