Gıdalarda kullanılabilir koloidal ovalbumin kaynaklı nanotaşıyıcıların üretimi ve stabilitelerinin belirlenmesi

AKMAN P. K., YILMAZ M. T., TÖRNÜK F. (Executive), BOZKURT F.

Project Supported by Higher Education Institutions, 2015 - 2018

• Project Type: Project Supported by Higher Education Institutions
• Begin Date: May 2015
• End Date: May 2018