Gıdalarda kullanılabilir koloidal ovalbumin kaynaklı nanotaşıyıcıların üretimi ve stabilitelerinin belirlenmesi

AKMAN P. K., YILMAZ M. T., TÖRNÜK F. (Yürütücü), BOZKURT F.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2015 - 2018

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Mayıs 2015
• Bitiş Tarihi: Mayıs 2018