Thin Layer Drying of Chicken Meat: Modeling and Experimental Results

İsmail O., Gökçe Kocabay Ö.

4TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON ADVANCES IN MECHANICAL ENGINEERING ISTANBUL 2018, 19-21 DECEMBER 2018, İstanbul, Türkiye, 19 - 21 Aralık 2018, ss.520-526

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.520-526
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet