Poliollerin sitrik asit fermantasyonunda verim arttırmadaki rolü

PEKSEL A., Arısan-Ataç İ., Tokatman A. K.

XII. Biyoteknoloji Kongresi, Ayvalık/Balıkesir, 01 Eylül 2001

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet