Hypocrea jecorina’dan Pullulanazın Kısmi Saflaştırılması ve Karakterizasyonu

PEKSEL A., Orhan N., Altaş-Kıymaz N.

24. Ulusal Kimya Kongresi, Zonguldak, 01 Haziran 2010

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Evet