Instant peppermint and spearmint teas: antioxidant capacity and alpha glucosidase inhibition potentials.


Cam M., Başyiğit B., Güvendioğlu E., Alaşalvar H., Dinç M., Yılmaztekin M., ...Daha Fazla

In Proceeding of the 6th International Conference on Food Function., Seoul, Güney Kore, 22 Kasım 2015, ss.59

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Seoul
  • Basıldığı Ülke: Güney Kore
  • Sayfa Sayıları: ss.59
  • Yıldız Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır