Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Erciyes Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, GIDA MÜHENDİSLİĞİ, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2019
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: RAMİZ YÜKSEL
Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Hasan Yetim
Eş Danışman: Hasan Cankurt