Kentsel dağıtım merkezi yerleşimi için optimizasyon modelleri: Meyve sebze hali uygulaması

---

Tezin Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Yıldız Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, ENDÜSTRİ MÜHENDİSLİĞİ ANABİLİM DALI, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2014

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: NURGÜL DEMİRTAŞ

Danışman: Umut Rıfat Tuzkaya

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Bu çalışma kapsamında kentsel dağıtım merkezi yerleşim için bir karar destek istemi oluşturulmuştur. Özel bir dağıtım merkezi çeşidi olan meyve ve sebze hali bazında özelleştirilen karar destek sistemi 3 farklı yerleşim için ele alınmış olup model önerileri yapılmıştır. Önerilen modeller Doğrusal Programlama, Hedef Programlama ve Possibilistik Doğrusal Programlama yaklaşımları ile çözülmüştür. Çalışma kapsamında 2. bölümde öncelikle literatürde yapılan tedarik zinciri ile ilgili çalışmalar incelenerek daha sonra dağıtım merkezlerinin tedarik zinciri yönetimindeki konumu araştırılmış olup kentsel dağıtım merkezleri ve özel bir dağıtım merkezi çeşidi olan meyve ve sebze halleri üzerinde durulmuştur. Sonraki bölümlerde kentsel dağıtım merkezi yerleşimlerini optimize edecek bir karar destek sisteminin oluşturulması için kentsel dağıtım merkezi yerleşimleri ve karar verme kavramları üzerinde durulmuş, önerilen çözüm teknikleri anlatılmıştır. 5. bölümde, önerilen yerleşimler için model tasarımları ve formülasyonuna yer verilmiştir. 6. bölümde ise Tuzla Aydınlı'da inşa edilmesi düşünülen yeni meyve ve sebze hali için 3 alt yerleşim planı ele alınıp, modeller GAMS paket programı aracılığıyla çözümlenmiştir. Sonuç olarak yerleşimler kıyaslanmış ve kentsel dağıtım merkezleri için en uygun yerleşim ile ilgili önerilerde bulunulmuştur.