Kazeinin Hidrolik Kireç Harçlarının Taze ve Sertleşmiş Haldeki Özelliklerine Etkisi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Yıldız Teknik Üniversitesi, İnşaat Fakültesi, İnşaat Mühendisliği Bölümü, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2024
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: ALMİNA İNAN
Danışman: Serhan Ulukaya
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Ülkemizin yüzyıllardır birçok medeniyete ev sahipliği yaptığı bilinmektedir. Bundandır ki taşınır veya taşınmaz sayısız kültür varlığımız bulunmaktadır. Ne yazık ki kültürel mirasımız olan birçok yapı ve eser, çevresel faktörler veya ihmaller dolayısıyla gücünü yitirmekte, eskimekte ve yok olmaktadır. Tarihi çevreyi oluşturan kültürel miraslarımızı korumak ve özgün nitelikleri ile geleceğimize taşımak var olan en büyük gayelerimizden biridir. Burada esas olan, eski eserlerin olduğundan daha fazla bozulmasını önlemekle birlikte niteliklerini ve niceliklerini yitirmesine müsaade etmeden sonraki nesillere aktarılmasıdır. Araştırma ve mevcut literatür eksikliği sebebiyle tarihi yığma binalara yetersiz yapısal iyileştirmeler tasarlanmaya devam edilmektedir. Kazein, etkileşime girmeyen yüksek sayıda prolin peptidinden oluşan, inek sütü ve peynirdeki proteinlerin yaklaşık %80'ini oluşturan bir baskın fosfoproteindir. Tarihi harçlar üzerine yapılan karakterizasyon çalışmalarında, kazeinin özellikle kireç harçlarının taze ve sertleşmiş haldeki bazı özelliklerini geliştirmesi amacıyla kullanıldığı ifade edilmiştir. Yapıştırıcılarda genellikle bir bağlayıcı madde olarak çalışan kazeinin, taze haldeki kireç harçlarında kıvamı iyileştirebildiği, sertleşmiş halde ise yığma birim ile harç arasındaki aderansı arttırdığı görülmüştür. Bu çalışmanın temel amacı, doğal hidrolik kireç esaslı harçlarda kazein kullanımı ile taze halde işlenebilirlikteki değişimi araştırmak; sertleşmiş haldeki harçlarda ise dayanım ve yığma birim ile arasındaki aderanstaki gelişimi takip etmektir. Bunun için bir adet referans ve beş adet farklı oranda kazein katkılı kireç harcı olmak üzere toplam altı harç serisi üretilmiş ve yukarıda belirtilen özellikler araştırılmıştır.