KARANFİL YAĞI KATKILI POLİVİNİL ALKOL/KİTOSAN BAZLI ANTİBAKTERİYEL NANOFİBERLERİN ELEKTROEĞİRME YÖNTEMİYLE ÜRETİMİ VE KARAKTERİZASYONU
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Yıldız Teknik Üniversitesi, Fen-Edebiyat Fakültesi, Kimya Bölümü, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2024
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: ANIL ELOĞLU
Danışman: Sevgi Kocaoba
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Bu çalışmada, nanolif üretiminde electrospinning (elektroeğirme) yöntemi kullanılmıştır. Polivinil-alkol-kitosan (PVAC) çözeltisi, ağırlıkça % 8 polivinil alkol (PVA) ve % 2 Kitosan (C) çözeltilerinin 7:3 hacim oranında karıştırılmasıyla hazırlanmıştır. Hacimce % 2 ve % 4 karanfil yağı eklenen bu çözeltiler sırasıyla PVACCO2 ve PVACCO3 olarak adlandırılmıştır. Kitosan (C), polivinil alkol (PVA) ve karanfil yağı (clove oil, CO) içeren nanolifler elektroeğirme ile hazırlanmıştır. Hacimce (v/v) % 2 ve % 4 CO katkılı homojen nanolifler üretilmiştir. Bu çalışmanın amacı, gelecek vaat eden yeni bir biyo-bazlı hammadde olan kitosan ve sentetik polimer PVA'nın karanfil yağı katkılı nanoliflerinin (PVAC-COs) elektroeğirilmesi; nanoliflerin oluşumu sırasında karışıma farklı oranlarda eklenen karanfil uçucu yağının viskozite, pH, iletkenlik, yoğunluk ve yüzey gerilimi özellikleri üzerindeki etkisinin araştırılmasıdır. Nanoliflerdeki bileşenleri doğrulamak için Fourier Dönüşümlü Kızılötesi Spektroskopisi (FTIR) ve Termogravimetri (TGA) işlemleri gerçekleştirilmiştir. FT-IR ile nanoliflerin ana fonksiyonel grupları hakkında profiller sağlamıştır. PVACCO nanoliflerinin moleküler yapısı FTIR, termal davranış (TG), morfoloji ve yapı özellikleri, X-Işını Kırınımı (XRD) ve Alan Emisyon Taramalı Elektron Mikroskobu (FESEM) ile ayrıntılı olarak incelenmiştir. Nanoliflerin antimikrobiyal özellikleri AATCC 100 yöntemi kullanılarak belirlenmiştir. Sonuçlar, karanfil yağı katkılı nanoliflerin farklı oranlarda hazırlanmasının gerekli olduğunu kanıtlamıştır. Anahtar Kelimeler: Elektroeğirme, PVA, Kitosan, Nanolif, FESEM, XRD