Tahinlerdeki faz ayrımı ve reolojik özellikler üzerine ultrases işleminin etkisi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Yıldız Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, -, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2016

Öğrenci: Hakan Başdoğan

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Salih KARASU