BAZI OZMOFİL MAYALARIN (Zygosaccharomyces rouxii ve Zygosaccharomyces bailii) ELMA SUYUNDA CANLILIĞI VE İNHİBİSYON OLANAKLARININ CEVAP YÜZEY METODU İLE ARAŞTIRILMASI

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: T.C. Erciyes Üniversitesi, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2016

Öğrenci: Kevser Karaman

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Osman SAĞDIÇ